Znany kucharz Tomasz Królikowski opowiada o swojej karierze. Odpowiada na pytania, jak smakuje jego rodzinna Przytoczna i nasz region.
Ze śliwek węgierek można wyczarować mnóstwo smakowitych rzeczy.
Breja śledziowa z pyrami i kwaśne jaja z okraszonymi pyrami? Te i wiele innych smaków poznamy w Karczmie Taberskiej
Najważniejsze jest celebrowanie dobrego jedzenia, oddawanie się pasji - mówi Zbigniew Motyka, właściciel tradycyjnej masarni
Powrót do korzeni również w kuchni - to pomysł Stowarzyszenia Łaz - Zielony Las . Ich specjał - sok oraz dżem z jeżyn. Palce lizać!
Powrót do korzeni również w kuchni - to pomysł Stowarzyszenia Łaz - Zielony Las . Ich specjał - sok oraz dżem z jeżyn. Palce lizać!
Wyłoniono najlepsze tegoroczne lubuskie smaki regionalne. Z naszych kulinarnych specjałów można zestawić całe menu. Mamy zatem krupnik, później rybę dymową, a na deser truskawki w likierze lub nalewkę miodową...
Dawniej byliśmy drugim po Szampanii producentem win musujących. Produkcji sprzyjał niezwykły klimat tych okolic
- Nawet nie myślałam, że otrzymam certyfikat - mówi Stanisława Freis. Z mężem Stanisławem robią tradycyjną nalewkę sosnową.
- Nawet nie myślałam, że otrzymam certyfikat - mówi Stanisława Freis. Z mężem Stanisławem robią tradycyjną nalewkę sosnową.
Nie namawiamy do faszerowania łabędzi, ani do polowania na niedźwiedzie. Ale przeczytajcie, co w XVIII w podawano na stół
To nie sztuka zmieszać miód z sokiem. Prawdziwą sztuką jest skłonienie pszczół do zrobienia ziełomiodu. Na przykład z pokrzywy.
To nie sztuka zmieszać miód z sokiem. Prawdziwą sztuką jest skłonienie pszczół do zrobienia ziełomiodu. Na przykład z pokrzywy.
- Ekologia to pojemne pojęcie, a w Leśnym Zaciszu odkrywamy jej prawdziwy urok - mówi Halina Paczyńska.
Każda dobra gospodyni ma swoje drobne sztuczki, które sprawiają, że jej kuchnia jest niepowtarzalna.
Każda dobra gospodyni ma swoje drobne sztuczki, które sprawiają, że jej kuchnia jest niepowtarzalna.
Wielkimi krokami zbliża się Święto Karpia w Osiecznicy, które już w sobotę. Tutaj potrafią przyrządzić karpia na setki sposobów
To właśnie ruskie pierogi sprawiły, że Budachów jest rozpoznawany na mapie Polski. Co niezwykłego jest w tym prostym daniu?
To właśnie ruskie pierogi sprawiły, że Budachów jest rozpoznawany na mapie Polski. Co niezwykłego jest w tym prostym daniu?
![Kulinarne szlaki. Jak pan Wiesław za coś się weźmie [WIDEO]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/04/66/5983a0253701e_o,size,969x565,q,71,h,5b8ce7.jpg)
- Zakupiłem kiedyś dwie rodziny pszczele i tak się teraz z tym męczę cały czas - śmieje się Wiesław Dudek, pszczelarz z Gralewa.
- Zakupiłem kiedyś dwie rodziny pszczele i tak się teraz z tym męczę cały czas - śmieje się Wiesław Dudek, pszczelarz z Gralewa
Chciałbym przekazać komuś tradycję pieczenia chleba. Mój syn za bardzo się tym nie interesuje - mówi pan Ryszard, łzy napływają mu do oczu. - To ciężka praca. Dużo czasu zajmuje, a mało chleba jest. Trzeba mieć chęci i zapał, czy ktoś taki się...
Taki, że palce lizać jest miód magdaleński z pszczewskiej pasieki Wiesława Korejwo. Słodycz to niejedyna jego zaleta
Kasla i żur to najnowsze produkty, jakie znalazły się na liście regionalnych, lubuskich przysmaków. Smakują tak, że palce lizać! Autorkami przepisów są panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kamieniu Małym. A te wyjątkowe smaki pochodzą od ich przodków
Kasla i żur to najnowsze produkty, jakie znalazły się na liście regionalnych, lubuskich przysmaków. Smakują tak, że palce lizać! Autorkami przepisów są panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kamieniu Małym. A te wyjątkowe smaki pochodzą od ich przodków
Od kilku lat każde wakacje stoją w „Gazecie Lubuskiej” pod znakiem turystycznych szlaków. Podążaliśmy już tropem zabytków, znanych ludzi, lasów i jezior. Tym razem chcieliśmy zaproponować Wam podróż szlakiem... smaków. Codziennie, od poniedziałku...
Od kilku lat każde wakacje stoją w „Gazecie Lubuskiej” pod znakiem turystycznych szlaków. Podążaliśmy już tropem zabytków, znanych ludzi, lasów i jezior. Tym razem chcieliśmy zaproponować Wam podróż szlakiem... smaków. Codziennie, od poniedziałku...
Pieczony kurczak świetnie sprawdza się zarówno na obiad, jak i na kolację. W połączeniu z warzywami i w aromatycznej marynacie posmakuje każdemu. Dobrze komponować będzie się z ryżem lub ziemniakami.
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
