Zasada jest prosta. W lodówce społecznej zostawiamy żywność, którą sami byśmy chętnie zjedli, ale nie dajemy rady. Ktoś inny przychodzi i ją odbiera. Całkowicie za darmo.
Tony jedzenia trafiają rocznie na polskie wysypiska śmieci. Za większością tych odpadów stoją gospodarstwa domowe, czyli my – konsumenci. Ilość marnowanego pożywienia wzrasta gwałtownie w okresie świąt. Ale można tego uniknąć!
Natura jest tym, co nas inspiruje. Specjalizujemy się w suszonych owocach i orzechach naturalnych, czyli bez chemii i sztucznych dodatków.
Domowe chleby, przetwory z warzyw i owoców z przydomowego ogródka, ręcznie wyrabiane sery oraz wędzone prawdziwym dymem półgęski - to wszystko kupić można nie tylko na kiermaszach zdrowej żywności, ale i w gospodarstwach w całym naszym regionie....
Co roku w Polsce marnuje się prawie 5 milionów ton żywności. Najwięcej, blisko 3 miliony ton marnują konsumenci, przede wszystkim gospodarstwa domowe. Fatalne statystki pogorszyła jeszcze pandemia, która zmieniła nasze nawyki zakupowe.
W środę (25 grudnia) z placu Wolności w Bydgoszczy wyruszą organizatorzy i wolontariusze akcji „Ciepło serca w słoiku”, by zawieść osobom koczującym na terenie miasta świąteczny posiłek i ciepłą odzież.
Dziś Black Friday. Dzień kuszenia nas niskimi cenami, czasem najpierw sztucznie zawyżonymi, żeby lepiej prezentowały się na promocji. Kupujemy więc, co się da. W ilości, jakiej nie potrzebujemy. Głównie elektronikę, ubrania, dodatki. Nie ma nic w...
Gdyby dać człowiekowi nieograniczony dostęp do mąki i wody, przeżyłby zaledwie jakiś czas. Gdyby jednak zrobił z mąki zaczyn, wpuścił do niej bakterie i powietrze, pozwolił mu rosnąć, a następnie upiekł chleb, mógłby przeżyć długie lata.
No i zaczęły się. Przyszły, jak co roku, niespodziewanie i jakby za szybko, wraz ze zmianą czasu z letniego na zimowy, i zostaną na całą wieczność do wiosny. Długie jesienne wieczory. Zaciemniły nam resztkę dnia, która latem zostawała jeszcze po...
Gdzie spotykają się Państwo z rodziną i znajomymi w najbliższy poniedziałek, 11 listopada? Na defiladzie? Marszu? W kościele? Nie wchodząc w politykę, niezależnie od tego, jakie mają Państwo poglądy na to, co dzieje się w naszym kraju, namawiam by...
Zapraszając znajomych na wspólny obiad podczas przerwy w pracy, do jednego z pobliskich bistro lub barów, coraz częściej słyszę: „Nie, dzięki, zjem pudełko”. Jako redaktorkę niezmiernie bawi mnie ten twór językowy. Pudełko twarde przecież i...
Różne kontynenty, odmienne tradycje kulinarne i podobna przeszłość. Wszyscy gotowali dla dyktatorów, karmili ludobójców. Witold Szabłowski dociera do kucharzy najokrutniejszych władców XX wieku, gotuje z nimi i poznaje historie życia przy boku...
I m bliżej halloween, tym obficiej polski internet zalewają pomysły na dania upiorne. Widziałam już paluszki kościotrupa z francuskiego ciasta, babeczki à la duchy czy krwiste drinki z nietoperzami. Kuchnia nie zawsze musi być na serio. Ale gdy w...
Latem młode jabłka najlepiej smakują na surowo. Choćby takie papierówki! Jadłabym je najchętniej prosto z drzewa, leżąc na trawie pod jabłonką. Dobra… rozmarzyłam się trochę za bardzo. Za to jesienią jabłko lubię na ciepło. I to wcale nie na...
Są takie dni, kiedy nie liczymy kalorii, a po prostu chcemy sobie dogodzić. Jesień wystawia nasze samopoczucie i odporność na próbę, trzeba więc wytoczyć ciężkie działa, by odpowiedzieć jej z rozmachem i nie dać się ani chorobom, ani jesiennej...
Koreańska kiszona kapusta kimchi, uznawana za jedno z najzdrowszych dań na świecie, a ostatnio także chyba najmodniejszych (w Krakowie można ją zamówić już bez najmniejszego problemu), dała mi ostatnio sporo do myślenia. Co takiego ma kimchi,...
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2023 Polska Press Sp. z o.o.
