Śląska kuchnia jest prosta i bardzo smaczna. Ale musi być spełniony jeden warunek. Należy stosować stare wypróbowane receptury, a nie eksperymentować z nowymi składnikami. Spróbujcie rozwiązać quiz kulinarny. Czy na pewno znacie śląską kuchnię?
Wydawnictwo Naukowe PWN promuje śląską kulturę kulinarną, o której, w sporej części, nawet na Śląsku zapomniano. Oto album, który odświeża pamięć.
Specjalnie dla Was, Michał Bałazy, autor vloga kulinarnego kreatorsmaku.tv zdradził nam kilka przepisów na dania z grilla. Kucharz z Jastrzębia-Zdroju gotuje w kraju i za granicą. Obsługuje tytułowane głowy państw, gwiazdy show-biznesu oraz firmy...
Śląski żur to poważna zupa, a nie żaden żurek - grzmi Grzegorz Jędrak, kucharz i wyznawca regionalnej kuchni.
Jeśli smakowała Wam przedstawiana przed tygodniem golonka pieczona w warzywach po beskidzku, wasze podniebienia zachwyci również kolejne góralskie danie proponowane przez Jana Dutkę z Beskidzkiego Klubu Kulinarnego, szefa kuchni Karczmy pod...
Tydzień temu obiecaliśmy coś na słodko. Hekele były co prawda dobre, ale śląskie desery to jest dopiero przysmak. Dziś Maria Ożga przedstawia przepis na pyszną szpajzę.
Hekele – śląska potrawa sporządzana na zimno z wymoczonego i pokrojonego śledzia oraz ugotowanego jajka, ogórka kiszonego, cebuli, z dodatkiem pieprzu i musztardy. Dziś hekele według przepisu Marii Ożgi, mieszkanki Tarnowskich Gór i finalistki...
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
