Dawniej mazurek wielkanocny, upstrzony obficie bakaliami, kaloryczny i strojny, miał być nagrodą za wstrzemięźliwość w poście. Wykorzystywano do niego orzechy i owoce suszone, bo tylko takie zostawały w spiżarni wczesną wiosną. Nawet w czasach...
Podobno prawdziwa kobieta potrafi z niczego zrobić: zupę, sałatkę i awanturę. Nie jestem tu wyjątkiem, choć na szczęście dla mojego związku - najlepiej wychodzi mi to pierwsze.
Zawsze kiedy za oknem zimno, ciemno i smog, wędruję myślami na Karaiby. To właśnie teraz jest tam pełnia lata i ktoś zapewne, jakiś szczęściarz, dokładnie w tym momencie, siedzi sobie pod palmą na białym i drobnym jak cukier puder piasku,...
Doskonale pamiętam pizzę, jaką piekła moja babcia. Grube drożdżowe ciasto szczelnie wypełniające wysoką blachę, a na nim starte pieczarki i ser żółty. Po pokrojeniu na porcje i polaniu ketchupem, bardziej przypominała krakowskie zapiekanki niż...
Klasyką jest szynka schowana pod ketchupem, seler i marchewka wmiksowane w zupę pomidorową, dynia ukryta w ciasteczkach oraz gotowane mięso, drobno pokrojone i wmieszane dla niepoznaki w tłum składników krupniku lub jarzynowej.
My Polacy tak już mamy, że cudze chwalimy, a swego nie doceniamy. Taki właśnie los spotyka poczciwego, czerwonego buraka. Jesienią zamykamy go w słoikach, by służył posłusznie za dodatek do kotleta z ziemniakami, a gdy nadchodzą święta,...
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
