Kuchnia

W MasterChefie o tytuł walczy Gabrysia z Leżajska

Choć ma dopiero 11 lat, gotuje tak, że niejeden dorosły spec od kulinariów może jej pozazdrościć. Ten talent zaprowadził Gabrysię Kwitkowską z Leżajska do finałowej czternastki programu MasterChef Junior.

Magia Indii w Toruniu. Restauracja Zahir oczarowuje zapachem i smakiem

Aromat kardamonu, kolendry, cynamonu i curry. Tym kusi swoich gości restauracja Zahir Indian Restaurant.

Magia Indii w Toruniu. Restauracja Zahir oczarowuje zapachem i smakiem

Aromat kardamonu, kolendry, cynamonu i curry. Tym kusi swoich gości restauracja Zahir Indian Restaurant.

Amazonka- tam gdzie królują kuchnia Kujaw i lokalny produkt

Pieczona kaczka, gęś, lokalny biały ser i miód. Bogactwo smaków i aromatów, a także wyjątkowe kompozycje sprawiają, że dania restauracji Amazonka to prawdziwa symfonia smaków.

Współtwórcy smaku i kulinarni wizjonerzy

LODO- to właśnie ta firma stoi za profesjonalnym i nowoczesnym wyposażeniem wielu kuchni, kawiarni, piekarni i barów. Oprócz sprzętu i narzędzi kuchennych, firma organizuje widowiskowe pokazy kulinarne, na których zobaczyć można jak z prostych...

Współtwórcy smaku i kulinarni wizjonerzy

LODO- to właśnie ta firma stoi za profesjonalnym i nowoczesnym wyposażeniem wielu kuchni, kawiarni, piekarni i barów. Oprócz sprzętu i narzędzi kuchennych, firma organizuje widowiskowe pokazy kulinarne, na których zobaczyć można jak z prostych...

Tak się robi kawę w Cukierni Staropolska!

Aromat świeżo zaparzonej kawy, wanilii i pieczonego ciasta. Tym od progu wita nas bydgoska cukiernia Staropolska.

Wymarzona kuchnia. Modułowa, a może na wymiar?

Meble kuchenne należą do jednych z najdroższych na rynku. Urządzając to pomieszczenie możemy się zdecydować na gotowe zestawy, meble podwymiar lub modułowe. Jakie są najlepsze?

Te przyprawy są afrodyzjakami. Używasz ich w swojej kuchni?

Przyprawy o największych właściwościach afrodyzjakalnych to przede wszystkim chili, gałka muszkatołowa, imbir, kardamon, szafran, lubczyk, gorczyca, cynamon, wanilia i mięta.

Restauracja w Pałacu Lubostroń - szlachecka kuchnia pachnąca dziczyzną

Domowa piekarnia. Zdradzamy sprawdzone pomysły!

Jak przygotować smaczne drożdżówki? Jaki jest przepis na idealne ciasto? Podpowiada blogerka kulinarna Małgorzata Kijowska A Pszenne, z ziarnami, z chrupiącą skórką. Zamieniamy naszą kuchnię w domową piekarnię. Zdradzamy sprawdzone pomysły....

Dynia nie tylko na Halloween. Jakie ma zastosowania? [WIDEO]

Zwyczaj odwiedzania sąsiadów i zbierania słodyczy jak dotąd nie znalazł w Polsce zbyt wielu zwolenników, ale Halloween akcentowane jest u nas na mnóstwo innych sposobów. Zdecydowanym faworytem na liście popularności halloweenowych symboli jest...

Kosz pełen smakołyków na kracistym kocu

Odpoczywając w cieniu drzew, z ulubioną książką i naręczem smakołyków pod ręką warto zastanowić się, skąd wziął się zwyczaj biesiadowania na świeżym powietrzu i jak wyglądały znane z historii uczty pod chmurką.

Postaw na meksykański przysmak zamiast zwykłych kanapek

Pyszne piknikowe potrawy to jeden z ważniejszych elementów udanego odpoczynku. Upewnij się, że w twoim koszyku masz pod dostatkiem pysznego prowiantu. W zależności od pory dnia, na którą planujemy piknik, wybierzmy odpowiednie przekąski.

Słodkie piknikowe propozycje

Chrupiące, owocowe przekąski na świeżym powietrzu pomogą nam doczekać do głównych dań.

Zajechały food trucki. I nie wyjadą aż do jesieni

Weekend bez food trucków na rynku? Nie da się. Od wiosny do jesieni trwa ich podróż przez kraj. Jedzenie z „baru na kółkach” jest w modzie. Czy food trucki są zagrożeniem dla miejskich restauracji? Jedni przyznają, że obroty spadają, inni, że ruch...

Z Kingą Paruzel idziemy na spacer po Tarnowskich Górach

Kocha konie i dobrą kuchnię. Kinga Paruzel, finalistka programu „MasterChef”, autorka bloga i kilku książek kulinarnych zabrała nas na spacer po swoich rodzinnych stronach

Wszystko, co warto wiedzieć o jajku

Ze skorupki jajka odczytamy, jak mieszka kura, która je zniosła, gdzie mieszka i ile jajko waży. A kura? Najlepiej, żeby była szczęśliwa. - Bo wtedy jajko jest smaczne i ma więcej wartości odżywczych - mówi dietetyk.

Rozsmakuj się w Strefie Kultury

JedzOnko, czyli sposób nie tylko na chorą Agatkę

O wiele chętniej zjada się płatki owsiane, gdy są zmiksowane i nazwane... księżycowym pyłem. Właśnie powstała pierwsza w Polsce książka kucharska dla dzieci chorych na nowotwory.

Czy bułki przyrządzone w domu są lepsze od tych z piekarni?

- Przyrządzanie bułek wcale nie jest takie trudne - przekonuje gorzowska blogerka kulinarna Małgorzata Kijowska (daylicooking.pl).

Kuchnia ukraińska to mieszanka różnych smaków dawnych Kresów

Ukraińcy wystawili warenikowi, czyli pierogowi nawet pomnik. Stoi przy wjeździe do Kirowogradskiej Obłasti, obok wioski Sińki. Uważają, że ich warenik to przodek wszystkich pierogów. Szybko okazało się, że ukraiński zielony barszcz to po prostu...

Jak w naturalny sposób utrzymać higienę jamy ustnej?

Z kurkumy można zrobić naturalną płukankę do ust, która pomaga utrzymać w zdrowiu nasze dziąsła, a ser zjedzony pod koniec posiłku pomaga zwalczać bakterie, ponieważ wspomaga produkcję śliny. Jakie są jeszcze sposoby na utrzymanie higieny jamy...

Grzegorz Russak mówi co musi być na Wigilii

Autorytet kuchni staropolskiej Grzegorz Russak podpowiada, jakie potrawy przyrządzić w święta, by zachować ducha kuchni naszych przodków

Już nie wystarczy, żeby piwo było jasne i pełne, czyli piwa rzemieślnicze [MAPA]

O tym, że piwo powinno być jasne, pełne i mieć pianę na dwa palce chyba każdy słyszał. Rynek piwowarski wciąż jest zdominowany przez browary koncernowe, do większości których pasuje powyższy opis. A jednak coraz większą popularnością cieszą się...

Sprawdzony przepis na kurczaka w warzywach

Pieczony kurczak świetnie sprawdza się zarówno na obiad, jak i na kolację. W połączeniu z warzywami i w aromatycznej marynacie posmakuje każdemu. Dobrze komponować będzie się z ryżem lub ziemniakami.