Alicja Ostrowska
Kliknij w poniższy obrazek, aby wykupić dostęp do unikalnego albumu "Smaki Krakowa 2014":
Uwielbiam wszelkiego rodzaju śledzie. Ta sałatka posmakuje każdemu!
Składniki:
tacka śledzi matiasów w oleju
ok. 30-40 dag buraków
cebula
pieprz mielony
Przygotowanie:
Buraki ugotować do miękkości. Obrać i pokroić w "zapałki". Płaty śledziowe również pokroić w "zapałki". Olej z matiasów pomieszać z drobno pokrojoną cebulą. Dołożyć pokrojone śledzie i buraki. Delikatnie wymieszać. Doprawić pieprzem.