(KB)

W restauracji jest zdecydowanie bardziej czysto niż w przeciętnej domowej kuchni

W restauracji jest zdecydowanie bardziej czysto niż w przeciętnej domowej kuchni
(KB)

Rozmawiamy z Aleksandrą Koper z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi.

Wielu ludzi uważa, że w domowej kuchni jest czyściej, a w związku z tym bezpieczniej niż w restauracji.

Niestety, to nie do końca prawda. Badania wskazały, że bardzo wąskie grono osób myje lodówkę częściej niż raz w miesiącu, a warzywa i owoce kroi na desce innej niż ta używana do krojenia surowego mięsa.

W dalszej części artykułu m.in.:

* Jak dbać o higienę w kuchni

 

Pozostało jeszcze 76% treści.

Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.

Zaloguj się, by czytać artykuł w całości

  • Prenumerata cyfrowa

    Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.

    już od
    3,69     ZŁ /dzień
    Zobacz ofertę
(KB)

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2025 Polska Press Sp. z o.o.

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji z niniejszej strony internetowej, w tym ze znajdujących się na niej publikacji, przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody Polska Press Sp. z o.o. w Warszawie jest niedozwolone. Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są tutaj.