(KB)
Rozmawiamy z Aleksandrą Koper z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi.
Wielu ludzi uważa, że w domowej kuchni jest czyściej, a w związku z tym bezpieczniej niż w restauracji.
Niestety, to nie do końca prawda. Badania wskazały, że bardzo wąskie grono osób myje lodówkę częściej niż raz w miesiącu, a warzywa i owoce kroi na desce innej niż ta używana do krojenia surowego mięsa.
W dalszej części artykułu m.in.:
* Jak dbać o higienę w kuchni
Pozostało jeszcze 76% treści.
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień