Karol Okrasa: Trzeba dać młodym ludziom szansę i pozwolić im zdecydować

Julia Szypulska

Rozmowa z Karolem Okrasą, znanym mistrzem kuchni, doradcą kulinarnym, współpomysłodawcą i członkiem jury konkursu „Gotuj z klasą”.

Jak pan ocenia dania przygotowane przez uczestników konkursu - uczniów podlaskich szkół?

Próbowałem je z radością i muszę przyznać, że z takim niepokojem, choć pozytywnym, czekałem na kolejną rundę.

Konkurencja rośnie?

Z dalszej części rozmowy dowiesz się m. in.

Jak to jest, że Karol Okrasa lubi tradycyjne i kaloryczne potrawy, a jednocześnie jest tak szczupły?

Pozostało jeszcze 93% treści.

Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.